Nueve bomberos resultaron heridos, dos de ellos de gravedad, tras un incendio en el restaurante El Ñaño, propiedad del chef ecuatoriano Eloy Mera, ubicado en el céntrico barrio de Chamberí, en Madrid.
El fuego, que se originó en la cocina del local este martes al mediodía, provocó una explosión que derrumbó parte del falso techo y generó alarma en la zona.
El restaurante forma parte de la cadena de El Ñaño, conocida en España por haber preparado el encebollado que probó el streamer Ibai Llanos, un momento que se volvió viral en redes sociales.
El incendio generó una densa nube de humo que obligó a evacuar edificios cercanos, incluyendo dependencias del Ministerio del Interior. Testigos relataron que el fuego comenzó cerca de la campana extractora y se propagó rápidamente, a pesar de los intentos iniciales de los trabajadores por controlar las llamas.
De los nueve bomberos heridos, dos se encuentran en estado grave. El Cuerpo de Bomberos de Madrid informó horas más tarde que todos han sido dados de alta, salvo uno que evoluciona favorablemente. En un comunicado, el restaurante El Ñaño agradeció la rápida intervención de los bomberos:
«Por fortuna, no hay víctimas entre nuestro equipo ni entre nuestros clientes. Queremos agradecer al Cuerpo de Bomberos de Madrid por su rápida intervención y enviamos nuestra fuerza a los heridos, deseando una pronta recuperación».
La franquicia, que cuenta con sucursales en Barcelona además de la de Madrid, se hizo especialmente famosa tras el viral video en el que el popular streamer español Ibai Llanos probó su encebollado. Este momento consolidó la fama de El Ñaño en toda España y más allá.
Tras el incendio, los seguidores del chef y del restaurante expresaron su apoyo y solidaridad a través de las redes sociales, mientras se espera información sobre los pasos a seguir para la reconstrucción del local.
