La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) ha reportado condiciones insalubres extremas en una pastelería del centro de Guayaquil. La presencia de cucarachas y otras plagas era tan grave que, según la Arcsa, “¡Las plagas hacían fiestas en este local!”.
Las severas condiciones de higiene, que incluían heces de roedor en varios lugares y equipos sucios y oxidados en el área de producción, llevaron a la clausura inmediata del establecimiento por parte de los técnicos de la Arcsa.
“En esta pastelería, las plagas celebraban sus matines”, constataron los inspectores. En un video divulgado por la Arcsa, se describe cómo el local, además de servir a los clientes, era frecuentado por cucarachas y ratones, que aparentemente convertían el lugar en un “pequeño salón de fiestas“, como se mencionó en la grabación.
